Italiano dulce tinto

Escala de Dulzura

ABV: 7%

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Tinto Dulce Italiano - El Mejor Sabor de Italia

Saboree el Brillo de Italia
Experimente la deliciosa efervescencia de nuestro Tinto Dulce Italiano, una joya obtenida directamente de Cascina Pian D'or en la reconocida región de Asti, Italia. Elaborado con cuidado y un toque de chispa, este vino ligeramente carbonatado cumple con nuestros más altos estándares de calidad, lo que lo convierte en una oferta exclusiva de marca privada de Purple Toad Winery.

Detrás de Cada Sorbo: El Viaje de Nuestro Tinto Dulce Italiano
Nuestro Tinto Dulce Italiano comienza su viaje con uvas recolectadas a mano, cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en pequeñas cestas de los exuberantes viñedos de Mango, Italia. Estas uvas se someten a un proceso meticuloso, comenzando con el despalillado, el estrujado y un período de maceración de 24 a 36 horas en los hollejos para realzar sus ricos sabores, seguido del prensado. El mosto se filtra y se refrigera para detener la fermentación, preservando los aromas naturales de las uvas.

Según lo dicte la demanda, iniciamos la producción, calentando el mosto a 20 °C en tanques presurizados y con temperatura controlada. La fermentación comienza con la introducción de levaduras seleccionadas, convirtiendo los azúcares en alcohol hasta alcanzar el contenido ideal del 7% de alcohol. Este proceso se detiene enfriando el vino, asegurando un equilibrio armonioso de acidez, azúcares y alcohol. La microfiltración esteriliza el vino, asegurando la pureza y frescura antes de ser finalmente embotellado, listo para ser disfrutado.

Notas de Cata: Una Sinfonía de Sabores
Nuestro Tinto Dulce Italiano, ligeramente frizzante, ofrece un bouquet de aromas a rosas y la tentadora esencia de pastel de ruibarbo y fresa. Cada sorbo revela capas de sabores a frambuesa y cereza, que culminan en un paladar medio rico y un final persistente y complejo. Este vino logra una armonía perfecta entre dulzura y acidez, lo que lo convierte en un compañero versátil para postres, especialmente aquellos a base de frutas, o como un refrescante aperitivo. Para una experiencia óptima, sírvalo frío a 6-8 °C en una copa redonda.

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