Whisky doblemente añejado - 11 años - Fuerza de barrica

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Whisky Straight de Kentucky con doble envejecimiento en barrica

Este audaz whisky straight de Kentucky pasó sus primeros 7 años envejeciendo en una barrica usada antes de ser transferido a una nueva barrica de roble carbonizado, donde reposó durante otros 4 años. El resultado es un whisky de 11 años con un carácter profundo, una pronunciada influencia del roble y un final largo y cálido.

Embotellado con toda su fuerza y sin filtrar en frío, este lanzamiento resalta la complejidad natural que proviene del tiempo prolongado en barrica y el doble envejecimiento en roble. Espere ricas capas de caramelo oscuro, vainilla carbonizada y roble tostado, equilibradas con notas de especias para hornear y nueces tostadas.

La composición del mosto es 70% maíz, 21% centeno y 9% cebada malteada. Aunque no destilamos este whisky nosotros mismos, cada barrica fue seleccionada a mano, probada y embotellada en el sitio en Purple Toad en Paducah, Kentucky, bajo nuestro DSP. Sin mezclas. Sin aditivos. Solo una barrica por lanzamiento, elegida por su perfil naturalmente dulce y estructurado.

El envejecimiento en los drásticos cambios de temperatura del oeste de Kentucky añade profundidad y sabor que no se pueden apresurar. Este whisky es un verdadero reflejo del tiempo, la madera y una cuidadosa selección.

Disponibilidad
Lanzamiento muy limitado. Disponible solo en nuestra sala de degustación y en algunos minoristas seleccionados de Kentucky.